Пирожное песочное реферат

Заказать, скачать бесплатно, купить реферат, курсовую, дипломную и др Рассчитать и разработать технологию приготовления блюда: песочное.

Песо́чное те́сто (фр. бризе) — плотное тесто, которое обычно. тесто можно использовать для приготовления печенья, пирожных, пирогов и тортов.

2.5.2 Расчет пищевой и энергетической ценности печенья Песочное. 2.5.3 Расчет. Пирожное Песочное со сливочно-ореховым кремом, 45, 0,7.

Обзор этапов подготовки сырья к пуску в производство. Технология приготовления пирожного песочного Солнышко.

Технология приготовления песочных пирожных в каталоге лучших рефератов сети, всего более 300 000 работ.

Создать условия для формирования у учащихся представления об ассортименте песочных пирожных, выпускаемых на предприятиях общественного.